2025年5月9日，“穩坐山東第一品牌，爭做中國小五糧液”泰山酒業全新品牌提升與高質量發展大會暨泰山酒業八十周年慶典在山東泰安隆重舉行。會上，一場對泰山酒業三千座國寶金條小窖的震撼解說引發行業熱議，首次披露了泰山酒業“五糧濃柔”風味的品質密碼，當屏幕展現三千座國寶金條小窖，映照出的是泰酒人的匠心，展現的是泰山酒業“穩做山東第一品牌，爭做中國小五糧液”的使命。

三千座國寶金條小窖是泰山酒業魄力和匠心的杰作。1992年，泰山酒業投資兩億元，摒棄了造價相對較低、更方便機械化操作的大窖池，堅守古法小窖釀造，在全國釀酒專家指導下，精心設計，于30000平方米的單體廠房內建成了擁有3000 座小窖池的糧食酒生產車間，榮登“大世界基尼斯之最”，成為世界最大的單體“小窖”純糧固態釀酒車間，其采用泗水黃土建窖，含鐵少、含沙少、柔性好、黏性大，經解放軍支援施工確保“不塌、不滲、不漏”。品質之高行業罕見。

三千座國寶金條小窖是泰山酒業濃柔口感的奧秘。濃柔風格是泰山酒業對傳統濃香價值的重構，其關鍵在于國寶金條小窖“3:1”的黃金接觸比。表面積為14.5 平方米，容積為5立方米的小窖，表面積與容積之比接近3:1，大大增加了產香窖泥和酒醅的接觸面積，釀酒微生物的親泥性，使得窖泥和酒醅中的營養物質相互滲透，生成更多的香味物質，從而釀出的原漿酒“窖香純正、多糧香濃郁、酒體醇厚、尾凈味長”。泰山酒業國寶金條小窖在中國真正實現了數十年不間斷生產，循環發酵，以窖養糟，以糟養窖，同時配合世界美酒特色產區泰山獨特的地理環境和億萬年深山泉水，釀造出一代代泰酒人守護的濃柔，國寶金條小窖就是歲月褒獎匠心的結果。

三千座國寶金條小窖不僅是泰酒品質基石，更是泰山酒業品牌升級的核心引擎。憑借著敏銳的洞察力，張默聞在深入企業調研時意識到泰山酒業小窖的獨特意義，并挖掘其特殊價值，從窖池的倒梯形結構獲得創意靈感，首創“三千座國寶金條小窖”這一名稱。張默聞表示，“金條”既象征小窖池的珍貴，又隱喻泰山酒業以品質鑄金的匠心，“國寶”則彰顯其在中國白酒行業的獨特價值。好水釀好酒，在此基礎上，張默聞提出“三千座國寶金條小窖，億萬年泰山泉水釀造”的品牌優勢，樹立了泰山酒業實現品牌突圍的核心競爭力。

泰山酒業奮進80載，三千座國寶金條小窖彰顯了企業堅守初心、勇攀高峰的堅韌，是泰酒的品質之根，是泰酒品牌升級的引擎，更是魯酒振興的火種。省酒泰山，接待世界。泰山酒業還將持續深化品牌內涵，致力在高質量發展的新周期中搶先機、開新局、譜新篇，爭當魯酒振興發展排頭兵。